آلة عصر زيت السمسم الإثيوبية على البارد | إنتاج زيت عالي وتوفير للطاقة

تبرز إثيوبيا، الواقعة في القرن الأفريقي، كلاعب رئيسي في صناعة السمسم العالمية. وبصفتها من أكبر منتجي السمسم في أفريقيا، تُنتج إثيوبيا أكثر من 400 ألف طن من السمسم سنويًا، ويُصدّر أكثر من 70% منه إلى أسواق رائدة مثل الصين واليابان وإسرائيل والشرق الأوسط. ومع ذلك، ظلّ تصدير معظم هذا السمسم لفترة طويلة كمواد خام أساسية، مع انخفاض معدل المعالجة العميقة وضعف القيمة المضافة.

مع تزايد طلب المستهلكين العالمي على زيت السمسم الصحي والطبيعي والمعصور على البارد، بدأ المستثمرون الإثيوبيون بالتركيز على المعالجة العميقة لزيت السمسم، مما يدفع الزراعة المحلية إلى صدارة سلسلة القيمة. لا يقتصر زيت السمسم عالي الجودة والمعصور على البارد على الحفاظ على نكهته الطبيعية وقيمته الغذائية الغنية فحسب، بل أصبح أيضًا خيارًا مفضلًا في السوق العالمية نظرًا لخلوه من أي مخلفات كيميائية.

QIE GROUP: التركيز على تكنولوجيا الضغط البارد، وإنشاء مكابس زيت السمسم المناسبة للسوق الأفريقية.

بفضل خصائص الضغط البارد في درجات الحرارة المنخفضة التي تحافظ على النكهة الطبيعية والعناصر الغذائية، أصبح الضغط البارد الخيار السائد في سوق زيت السمسم الفاخر. ومع ذلك، يتطلب الضغط البارد دقة المعدات ومتانة المواد والتحكم في العملية بشكل أكبر.

• 1️⃣ التحكم غير السليم في درجة الحرارة سيؤدي إلى تقليل إنتاج الزيت بشكل كبير؛

• 2️⃣يمكن أن يؤدي عدم المعالجة المسبقة الكافية بسهولة إلى زيادة محتوى الزيت المتبقي في كعكة البذور الزيتية؛

• 3️⃣انخفاض مستوى الأتمتة وتكاليف العمالة المرتفعة.

صُممت معدات زيت السمسم المعصور على البارد من QIE GROUP لمعالجة هذه المشاكل. يتميز نظام الضغط البارد منخفض الحرارة ثنائي اللولب، الذي طورناه بشكل مستقل، بقدرته على التحكم بدقة في درجة الحرارة دون 60 درجة مئوية، مما يُحسّن جودة الزيت وقيمته الغذائية مع تجنب الأضرار الناجمة عن الضغط التقليدي على درجات الحرارة العالية. نوفر حلولاً متكاملة لسلسلة العمليات، بدءًا من تنظيف المواد الخام وتجفيفها وتكييفها، مرورًا بالضغط على درجات حرارة منخفضة، وفصل بقايا الزيت، ووصولًا إلى التحكم التلقائي في درجة الحرارة. لا نبيع الآلات فحسب، بل نقدم حلولاً متكاملة لخطوط الإنتاج. 🔗 [ مكبس زيت مزدوج اللولب | معدات الضغط البارد منخفض الحرارة من QIE GROUP ]

المزايا الأساسية	أهم النقاط الفنية
نظام الضغط المبرد ثنائي اللولب	يتم التحكم في درجة حرارة الضغط إلى أقل من 60 درجة مئوية للحفاظ على الرائحة الأصلية وفيتامين E والسمسم إلى أقصى حد.
غرفة الضغط المصنوعة من الفولاذ السبائكي عالي القوة	مع عمر مقاومة للتآكل يزيد عن 3 مرات، فهو مناسب لمعالجة السمسم مع نسبة عالية من الرمل في إثيوبيا.
التصميم المعياري	تقديم قدرات إنتاجية مختلفة، مناسبة للشركات الناشئة أو مصانع المعالجة واسعة النطاق.

استجابة لتحديات إمدادات الطاقة غير المستقرة، ونقص العمال المهرة، وظروف الصيانة المحدودة في السوق الأفريقية، تتضمن معداتنا مبادئ "معدل الفشل المنخفض، وسهولة التشغيل، والتدخل الأدنى".

• 1️⃣حماية تلقائية من تقلبات الجهد؛

• 2️⃣إشعارات رمز الخطأ في الوقت الفعلي؛

• 3️⃣واجهة تشخيصية عن بعد لتقليل مخاطر التوقف عن العمل.

مدفوعة بالتكنولوجيا: إنتاجية عالية من النفط وأداء موفر للطاقة

في صناعة معالجة الزيوت الصالحة للأكل، يهتم العملاء دائمًا بإنتاجية الزيت وتكاليف التشغيل. لنأخذ سلسلة LYZX التي سلمناها إلى إثيوبيا كمثال:

• 1️⃣مصنوع من بذور السمسم الأبيض التي يتم الحصول عليها محليًا، مع نسبة زيت تتراوح بين 52% و54%؛
• 2️⃣من خلال التنظيف ثنائي المرحلة والتحكم الدقيق في الرطوبة، يتم تحسين قدرة المواد الخام على التكيف بشكل فعال؛
• 3️⃣ معدل الزيت المتبقي منخفض يصل إلى أقل من 5.8%، ومعدل العائد النفطي يصل إلى 46.5%، وهو أعلى بنسبة 6% إلى 8 نقاط مئوية من متوسط ​​الصناعة؛
• 4️⃣يبلغ إجمالي استهلاك الطاقة لخط الإنتاج بأكمله 65 كيلو وات في الساعة فقط لكل طن من المواد الخام، وهو ما يزيد عن 22% أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من المعدات التقليدية.

تكمن وراء هذه البيانات استثماراتنا المتواصلة في علوم المواد، وميكانيكا الموائع، والديناميكا الحرارية. على سبيل المثال، يضمن تصميمنا الفريد لبرغي نسبة الضغط التدريجي تعرض بذور السمسم لقوة موحدة داخل حجرة الضغط، مما يمنع ارتفاع درجة الحرارة الموضعي الذي قد يؤدي إلى تحلل البروتين أو أكسدة الزيت. يمكن لنظام التحكم الذكي في درجة الحرارة ضبط دورة التسخين الكهربائي وتبريد الماء بشكل فوري لضمان أن تكون عملية الضغط دائمًا ضمن نطاق درجة الحرارة الأمثل.

علاوة على ذلك، يدعم خط الإنتاج بأكمله التحكم الآلي الكامل من خلال نظام PLC. ما على المشغلين سوى ضبط المعلمات على شاشة اللمس لتحقيق عملية تشغيل آلية بالكامل، بدءًا من تغذية المواد وحتى إنتاج الزيت. وللعملاء الراغبين في بناء مصنع حديث، يمكن أيضًا دمج نظام MES لتحقيق إمكانية تتبع بيانات الإنتاج، وتحليل استهلاك الطاقة، وإدارة التشغيل والصيانة عن بُعد.

الممارسات الناجحة في أفريقيا - تعزيز النمو الصناعي

أنشأت QIE GROUP خط إنتاج زيت السمسم المعصور على البارد بطاقة إنتاجية تبلغ 1500 طن سنويًا لعميل في إثيوبيا. ونظرًا لتحديات مثل نقص المواد الخام الموسمي، وانقطاع التيار الكهربائي، ونقص العمالة الماهرة، فقد قدمنا ​​ما يلي:

• 1️⃣مستودع تخزين كبير السعة : لتلبية احتياجات المعالجة المركزة خلال موسم الحصاد؛

• 2️⃣ نظام التحكم في إمداد الطاقة المستقر والنسخ الاحتياطي : قابل للتكيف مع تقلبات شبكة الطاقة؛

• 3️⃣مجموعة كاملة من التدريب على التشغيل : يقدم المهندسون تصحيح الأخطاء في الموقع لمدة تصل إلى 30 يومًا.

آراء العملاء بعد دخول المشروع حيز التنفيذ:

تعمل المعدات بثبات، وقد تم تصدير المنتجات بنجاح إلى دول مثل الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية. يتميز الزيت بنقاء ورائحته النقية. يُباع بسعر أعلى بنسبة 15% من الزيت المستورد في المتاجر المحلية الفاخرة، مما يعزز بشكل كبير القدرة التنافسية للعلامات التجارية المحلية في السوق.

هذا النجاح ليس حالةً معزولة. فقد نفّذنا العديد من مشاريع عصر الزيوت الصالحة للأكل في دول أفريقية مثل نيجيريا وتنزانيا وغانا، مع التركيز على إنتاج الزيوت الصالحة للأكل، والتحقق من إمكانات السوق الأفريقية وجدواها.

لماذا تختار QIE GROUP؟ شريكك الدائم في التكنولوجيا والخدمات

لسنا مجرد مورد للمعدات، بل شريك طويل الأمد لعملائنا. نشارك في جميع مراحل المشروع، بدءًا من تصميم العمليات وتقديم المشورة بشأن تخطيط المصنع، وصولًا إلى تركيب المعدات والتدريب على التشغيل والصيانة طويلة الأمد، مما يضمن إنتاجًا سلسًا لعملائنا.

تصميم مخصص	نقوم بتصميم خط إنتاج زيت السمسم الآلي الأكثر ملاءمة وفقًا للمواد الخام والقدرة الإنتاجية والميزانية الخاصة بالعميل.
خدمات التوصيل العالمية	يضمن نظام اللوجستيات الناضج تسليمًا خاليًا من القلق في مكان واحد لخط المعدات بأكمله، بما في ذلك الشحن البحري والتخليص الجمركي والنقل البري.
الدعم الفني للتوطين	بدعم من مركز الخدمة الفنية في شرق أفريقيا، مع توفر قطع الغيار الرئيسية بسهولة في المخزون، ووقت استجابة لا يتجاوز 72 ساعة.

الأسئلة الشائعة

س1: ما هو الفرق بين زيت السمسم المعصور على البارد وزيت السمسم المعصور على الساخن؟

ج: يُنتَج زيت السمسم المعصور على البارد عند درجة حرارة أقل من 60 درجة مئوية أثناء عملية العصر. ويتجنب هذا الزيت التحميص عالي الحرارة أو التكرير الكيميائي، مما يحافظ على النكهة الطبيعية والعناصر الغذائية لبذور السمسم بشكل أفضل. ورغم أن زيت السمسم المعصور على الساخن يتميز بغلاء زيت أعلى قليلاً، إلا أن نكهته أقوى، مما يجعله مناسبًا للأسواق منخفضة ومتوسطة الدخل. أما بالنسبة لأسواق التصدير أو الأسواق الاستهلاكية الراقية، فإن زيت السمسم المعصور على البارد أكثر تنافسية.

س2 هل بإمكانك مساعدتي في مرحلة التخطيط الأولية للمصنع؟

ج: بالتأكيد. يمكننا تقديم حلول متكاملة بناءً على مساحة مصنع العميل وأهدافه الإنتاجية وميزانيته، بما في ذلك تصميم خطوط الإنتاج، وحساب احتياجات الكهرباء والبخار، واختيار المعدات، وتركيبها وتشغيلها، وتدريب الموظفين، وغيرها من خدمات الهندسة الجاهزة.

س3: إذا كان مصدر الطاقة المحلي غير مستقر، فهل ستتمكن المعدات من العمل بشكل طبيعي؟

ج: مكبس زيت السمسم البارد من QIE مُجهز بنظام حماية أوتوماتيكي من تقلبات الجهد، ويدعم وحدة تنظيم الجهد، مما يُتيح تشغيلًا مستقرًا ضمن نطاق جهد يتراوح بين 160 و260 فولت. كما يدعم واجهة طاقة احتياطية لمولد ديزل، مما يضمن استمرارية الإنتاج حتى في المناطق الريفية.

س4: هل يمكن لمعدات QIE معالجة الزيوت الأخرى في نفس الوقت؟

ج: نعم. تصميمنا المعياري يسمح باستبدال برغي الضغط ولوحة التصفية، ويمكن استخدامه للضغط البارد أو الساخن للبذور الزيتية مثل الفول السوداني وبذور دوار الشمس والسمسم وبذور القطن، مما يساعد العملاء على توسيع خطوط منتجاتهم المتنوعة.