هل ترغب في الاستفادة القصوى من بذور دوار الشمس؟ مع ارتفاع الطلب العالمي على زيت دوار الشمس عالي الجودة، خاصة في الصين وجنوب شرق آسيا، فإن اختيار آلة عصر الزيت المناسبة يمكن أن يكون له تأثير كبير. إن آلة عصر زيت دوار الشمس عالية الكفاءة والمستقرة لا تزيد فقط من إنتاج الزيت، بل تضمن أيضًا جودة ممتازة، وتقلل من استهلاك الطاقة، وتنسجم بسهولة مع خط إنتاج زيت الطعام الخاص بك.
في هذه المقالة، سنشرح كيف تعمل آلات عصر زيت بذور دوار الشمس، ومزاياها الرئيسية، وكيفية دمجها في عملية الإنتاج، ونصائح لاختيار المعدات المناسبة لتعظيم استثمارك.
في إنتاج الزيوت الغذائية الصناعي، تعد آلة عصر زيت بذور دوار الشمس (المعروفة أيضًا باسم عصر السبرينغ) هي المعدات الأساسية لاستخلاص الزيت بطريقة ميكانيكية. وظيفتها الرئيسية هي ضغط الزيت من لب بذور دوار الشمس المعالج مسبقًا، مما ينتج زيتًا خامًا (زيت غير معالج) ومخلفات الزيت (الكعكة).

تدخل حبات بذور دوار الشمس إلى الجهاز وتدفع للأمام بواسطة برغي دوّار. ومع تناقص ميل البرغي تدريجيًا وتضيق غرفة العصر، يتعرض المواد لضغط عالٍ. وبالإضافة إلى درجة حرارة مرتفعة، تنكسر هياكل الخلايا، مما يؤدي إلى إطلاق الزيت عبر الشقوق الموجودة في الآلة، بينما يتم تصريف الكعكة الصلبة من الطرف المقابل.
غالبًا ما تستخدم الآلات التجارية الحديثة بنية نوع القضيب، مما يوفر كفاءة عالية في استخراج الزيت، وتشغيل مستقر، وصيانة سهلة، مما يجعلها مثالية لمعالجة دوار الشمس بشكل مستمر.
👉 ( دليل اختيار آلة العصر: 3 نقاط رئيسية لاختيار الجهاز الصحيح )
تؤثر إنتاجية الزيت مباشرةً على الربحية، كما تؤثر جودة الزيت على تكاليف التكرير وتنافسيتك في السوق.
1. المعالجة المسبقة الدقيقة
تشمل الخطوات الأساسية تنظيف البذور، وإزالة الحجارة، وطحنها، وتصفيحها، وتجفيفها أو تكييفها بالبخار.
إزالة القشرة تحسن محتوى الزيت في اللب، وتصفيح البذور يكسر الهياكل الخلوية، وتجفيفها بالبخار يضبط الرطوبة ودرجة الحرارة، مما يعزز إطلاق الزيت.

2. تحسين معاملات العصر
قم بضبط سرعة البرغي، معدل التغذية، وسمك الكعكة وفقًا لخصائص المادة الخام. 👉 ( حلول عصر زيت دوار الشمس الموفرة للطاقة )
احتفظ بضغط ثابت في غرفة العصر لتجنب الانزلاق أو الاحتكاك الزائد الذي قد يضر بجودة الزيت.
3. العملية الهجينة "العصر الأولي + استخلاص المذيبات"
للمصانع التي تُعالج أكثر من 20 طن يوميًا، يتم عصر جزء من الزيت أولًا، ثم يُستخلص الزيت المتبقي باستخدام المذيبات.
هذا النهج يمكن أن يخفض نسبة الزيت المتبقية في الكعكة إلى أقل من 1٪، مما يحسن إنتاجية الزيت بشكل كبير.
تحكم في درجة حرارة العصر لمنع الأكسدة أو الروائح غير المرغوبة.
قم بتصفية الزيت الخام فورًا لإزالة المواد الصلبة المعلقة، مما يوفر تغذية نظيفة للتكرير.
نصيحة محترفة: جودة الزيت الخام المستقرة تقلل من فقدان التكرير واستهلاك المواد الكيميائية، مما يوفر التكاليف على المدى الطويل.
إن آلة عصر زيت بذور دوار الشمس عالية الكفاءة هي رابطة أساسية في خط إنتاج الزيت بأكمله.
1. مرحلة المعالجة المسبقة
التنظيف → إزالة الحجارة → الطحن → التصفيح → التبخير / التكييف
يضمن حجم جسيمات موحد وهياكل خلوية مفككة، مما يؤثر مباشرةً على كفاءة العصر وإنتاجية الزيت.
2. مرحلة العصر
العصر أحادي المرحلة ينتج زيتًا خامًا وكتلة.
يمر الزيت الخام عبر نظام ترشيح فراغي قبل دخوله خزانات التخزين.
3. الاستخلاص بالمذيبات (اختياري)
تُجرى عملية استخلاص المذيبات على الكعكة المُعَصرة مسبقًا لاسترجاع أكبر قدر ممكن من الزيت.
يُنتج النظام الهجين للعصر الأولي + الاستخلاص بالمذيبات خليطًا مركّزًا من الزيت وكتلة ذات نسبة زيت متبقي منخفضة.

4. مرحلة التكرير
يتم معالجة الزيت الخام عبر عمليات التخلص من الغام، والمحايدة، والتطهير، والتنعيم، والتبريد لتلبية المعايير الدولية للزيوت الغذائية.
يقلل الزيت الخام عالي الجودة من فقدان التكرير ويعزز قيمة المنتج النهائي.
مميزات QIE Group: تقدم حلولًا شاملة من المعالجة المسبقة ← العصر ← الاستخلاص ← التكرير، مما يضمن توافق المعدات، وتدفق عمل سلس، واستهلاك طاقة مثالي.
| المعلمة | المعيار التجاري | تأثيرها على القدرة |
|---|---|---|
| قدرة الآلة الواحدة | 10–600 طن/يوم | تحدد حجم المصنع وعائد الاستثمار |
| تكوين الطاقة | 18.5–22 كيلوواط (لنموذج 250–300 طن/يوم) | تؤثر على استهلاك الطاقة والاستقرار |
| المواد والبناء | غرفة عصر من الصلب الخاص + أسطح ملامسة من الفولاذ المقاوم للصدأ | تقلل التآكل، وتمدد العمر التشغيلي لأكثر من 10 سنوات |
| الأتمتة | تحكم PLC + مراقبة عبر الإنترنت | تقلل من التدخل البشري، وتحافظ على جودة الزيت المستقرة |
نصيحة: يُوصى للمصانع الكبيرة بتوفير صوامع (2500 طن) وخزانات زيت خام (8 خزانات × 1000 طن) للحفاظ على الإنتاج المستمر.
قدّمت QIE GROUP بنجاح خطوط إنتاج لزيت بذور دوار الشمس بقدرة تتراوح بين 50 طن/يوم و500 طن/يوم في روسيا وأوزبكستان وأفريقيا وغيرها من المناطق.
في مشروع بقدرة 500 طن/يوم، تم الحفاظ على نسبة الزيت المتبقية في الكعكة أقل من 0.8٪ من خلال تحسين دمج العصر الأولي والاستخلاص.
زادت إنتاجية الزيت والكفاءة التشغيلية بشكل كبير، مما عزز الربحية.
السؤال 1: ما الفرق بين آلة عصر زيت بذور دوار الشمس وآلة عصر زيت فول الصويا؟
الجواب: تحتوي بذور دوار الشمس على حجم جسيمات أصغر ومحتوى زيت أعلى. تُصمم برغي وغرفة العصر خصيصًا لبذور دوار الشمس.
السؤال 2: كيف يمكن تقليل نسبة الزيت المتبقية في الكعكة؟
الجواب: استخدم النظام الهجين "العصر الأولي + استخلاص المذيبات"، وحسّن معاملات العصر، وتحكم في درجة حرارة ورطوبة المعالجة المسبقة.
السؤال 3: ما هو دورة صيانة المعدات؟
الجواب: مع المواد المتينة، يمكن تشغيل الآلة لمدة سنة إلى سنتين دون إصلاحات كبيرة. الصيانة اليومية وترطيب المكونات تضمن التشغيل المستقر.
اختيار معدات احترافية هو أساس النجاح. آلة عصر زيت بذور دوار الشمس ليست مجرد آلة، بل هي أصل أساسي يؤثر على العائد على الاستثمار.
اتصل بـ QIE Group اليوم للحصول على حلول لعملية عصر زيت بذور دوار الشمس →