Vous souhaitez tirer le meilleur parti de vos graines de tournesol ? Face à la demande mondiale croissante d’huile de tournesol de haute qualité, notamment en Chine et en Asie du Sud-Est, le choix d’une presse à huile adaptée peut faire toute la différence. Une presse à huile de tournesol performante et stable permet non seulement d’augmenter le rendement en huile, mais aussi d’en garantir une qualité supérieure, de réduire la consommation d’énergie et de s’intégrer parfaitement à votre ligne de production d’huile alimentaire.
Dans cet article, nous allons détailler le fonctionnement des presses à huile de tournesol, leurs principaux avantages, comment les intégrer à votre processus de production et vous donner des conseils pour choisir le bon équipement afin de maximiser votre investissement.
Dans la production industrielle d'huile alimentaire, la presse à huile de tournesol (également appelée presse à vis) est l'équipement principal pour l'extraction mécanique de l'huile. Sa fonction première est d'extraire mécaniquement l'huile des graines de tournesol préalablement traitées, produisant ainsi de l'huile brute (huile non raffinée) et du tourteau.

Les graines de tournesol pénètrent dans la presse et sont poussées vers l'avant par une vis sans fin. À mesure que le pas de la vis diminue et que la chambre de pressage se rétrécit, la matière est soumise à une forte pression. Sous l'effet de la température élevée, les cellules se rompent, libérant l'huile par les fentes de la presse, tandis que le tourteau solide est évacué par la sortie.
Les presses à vis commerciales modernes utilisent généralement une structure de type barre, offrant un rendement en huile élevé, un fonctionnement stable et un entretien facile, ce qui les rend idéales pour le traitement continu des graines de tournesol.
👉 ( Guide de sélection des presses à huile : 3 points clés pour choisir la machine adaptée )
Le rendement pétrolier a un impact direct sur la rentabilité, tandis que la qualité du pétrole influe sur les coûts de raffinage et la compétitivité sur le marché.
1. Prétraitement précis
Les étapes essentielles comprennent le nettoyage, le dépiérage, le trituration, le floconnage et le traitement à la vapeur/conditionnement.
Le décorticage améliore la teneur en huile des amandes, le floconnage perturbe les structures cellulaires et la cuisson à la vapeur ajuste l'humidité et la température, favorisant ainsi la libération d'huile.

2. Optimisation des paramètres de pressage
Ajustez la vitesse de la vis, le débit d'alimentation et l'épaisseur du gâteau en fonction des caractéristiques de la matière première. 👉 ( Solutions de presses à huile à vis à économie d'énergie )
Maintenir une pression stable dans la chambre de pressage afin d'éviter tout glissement ou frottement excessif susceptible de dégrader la qualité de l'huile.
3. Procédé hybride « Pré-pressage + extraction par solvant »
Pour les usines traitant plus de 20 tonnes/jour, le pré-pressage élimine une partie de l'huile, suivi d'une extraction par solvant pour récupérer l'huile résiduelle.
Cette approche permet de réduire la teneur en huile résiduelle du gâteau à moins de 1 %, améliorant ainsi considérablement le rendement global en huile.
Contrôler la température de pressage pour éviter l'oxydation ou les faux goûts.
Filtrer rapidement le pétrole brut pour éliminer les matières en suspension et obtenir un produit propre pour le raffinage.
Conseil de pro : une qualité stable du pétrole brut réduit les pertes de raffinage et la consommation de produits chimiques, ce qui permet de réaliser des économies à long terme.
Une presse à huile de graines de tournesol à haut rendement est un maillon essentiel de toute la chaîne de production d'huile.
1. Phase de prétraitement
Nettoyage → Dépierrage → Broyage → Effritement → Traitement à la vapeur/Conditionnement
Assure une granulométrie uniforme et une structure cellulaire aérée, ce qui influe directement sur l'efficacité de la presse et le rendement en huile.
2. Étape de pressage
Le pressage en une seule étape produit de l'huile brute et du tourteau.
Le pétrole brut passe par un système de filtration sous vide avant d'entrer dans les réservoirs de stockage.
3. Extraction par solvant facultative
Le tourteau pré-pressé subit une extraction par solvant afin de maximiser la récupération d'huile.
Le pré-pressage associé à l'extraction par solvant permet d'obtenir une huile mixte à haute concentration et un faible résidu de tourteau.

4. Étape de raffinage
Le pétrole brut subit un dégommage, une neutralisation, un blanchiment, une désodorisation et un déparaffinage pour produire une huile comestible conforme aux normes internationales.
Un pétrole brut de haute qualité réduit les pertes de raffinage et améliore la valeur du produit.
Avantage du groupe QIE : Offre des solutions clés en main du prétraitement → pressage → extraction → raffinage, garantissant la compatibilité des équipements, un flux de travail fluide et une consommation d’énergie optimale.
| Paramètre | Norme commerciale | Impact sur les capacités |
|---|---|---|
| Capacité d'une seule machine | 10–600 TPD | Détermine la taille de l'usine et le retour sur investissement |
| Configuration de l'alimentation | 18,5–22 kW (pour le modèle 250–300 TPD) | Influe sur la consommation d'énergie et la stabilité |
| Matériaux et construction | Chambre de pressage en acier spécial + surfaces de contact en acier inoxydable | Réduit l'usure, prolonge la durée de vie à plus de 10 ans. |
| Automation | Contrôle par automate programmable + surveillance en ligne | Réduit les interventions manuelles, garantit une qualité d'huile constante |
Conseil : Il est recommandé aux grandes installations de s'équiper de silos (2 500 tonnes) et de réservoirs de pétrole brut (1 000 tonnes × 8 unités) pour maintenir une production continue.
Le groupe QIE a livré avec succès des lignes de production d'huile de tournesol d'une capacité allant de 50 à 500 tonnes par jour en Russie, en Ouzbékistan, en Afrique et dans d'autres régions.
Dans un projet de 500 tonnes par jour, l'optimisation de l'intégration du prépressage et de l'extraction a permis de maintenir la teneur en huile résiduelle dans le gâteau en dessous de 0,8 %.
Le rendement pétrolier global et l'efficacité opérationnelle ont augmenté de manière significative, améliorant ainsi la rentabilité.
Q1 : Quelle est la différence entre une presse à huile de tournesol et une presse à huile de soja ?
A : Les graines de tournesol ont une granulométrie plus fine et une teneur en huile plus élevée. La conception de la vis et la pression de la chambre de pressage sont optimisées pour les graines de tournesol.
Q2 : Comment réduire l'huile résiduelle dans le tourteau ?
A : Utilisez le « pré-pressage + extraction par solvant », optimisez les paramètres de pressage et contrôlez la température et l'humidité du prétraitement.
Q3 : Quel est le cycle de maintenance des équipements ?
A : Grâce à ses matériaux durables, la presse peut fonctionner en continu pendant 1 à 2 ans sans réparations majeures. Une lubrification régulière et des contrôles quotidiens garantissent un fonctionnement stable.
Choisir un équipement professionnel est la clé du succès. Une presse à huile de tournesol est bien plus qu'une simple machine : c'est un atout essentiel qui influe directement sur le retour sur investissement.
Contactez QIE dès aujourd'hui pour des solutions concernant votre processus de pressage d'huile de tournesol →