Итак, какое сырье больше подходит для оборудования физического прессования?
Выход масла при физическом прессовании напрямую зависит от содержания масла в сырье. Как правило, для физического прессования лучше подходят масличные культуры с содержанием масла 30% и более .
Арахис : выход масла может достигать около 40%, а выжатое арахисовое масло отличается насыщенным ароматом и полноценным питанием.
Кунжут : богат сезамином и сезамолом, физическое прессование позволяет максимально сохранить вкус и активные ингредиенты, подходит для рынка мелкой упаковки премиум-класса.
Семена подсолнечника : Выход масла стабильный, готовое подсолнечное масло имеет прозрачный цвет и мягкий вкус.
Для некоторых масел, занимающих высокое положение на рынке и обладающих исключительной пищевой ценностью, преимущества физического отжима более очевидны:
Грецкий орех : выжатое масло грецкого ореха богато ненасыщенными жирными кислотами и предшественниками ДГК и пользуется большой популярностью у потребителей.
Льняное семя : Физический отжим позволяет сохранить высокое содержание α-линоленовой кислоты, которая полезна для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Кокосовое и оливковое : на рынке высококачественных пищевых масел практически всегда применяется физический отжим, чтобы гарантировать натуральное качество.
При физическом прессовании не используются химические растворители, масло получается более чистым и подходит для:
Производители органических масел : соответствуют требованиям сертификации по отсутствию остатков химикатов.
Предприятия по переработке здорового питания : обеспечение пищевой ценности и безопасности масел и жиров.
Небольшие специализированные заводы по производству масел : учитывают тенденцию к повышению уровня потребления и создают дифференцированные высококачественные бренды масел.

| индекс | Физическое нажатие | Выщелачивание растворителем |
|---|---|---|
| Мастерство | Механическая экструзия, простой процесс | Использовать химический растворитель (н-гексан) |
| Добыча нефти | Около 85% (в зависимости от сырья) | Более 95% |
| Качество масла | Высокая степень сохранения питательных веществ и чистый вкус | Масло необходимо дополнительно очистить, чтобы удалить остатки |
| Применимая производственная мощность | Малые и средние производственные мощности, низкие инвестиционные затраты | Крупномасштабное промышленное производство требует больших инвестиций |
| Безопасность и охрана окружающей среды | Отсутствие остатков химикатов, соответствует экологическим стандартам продуктов питания. | Растворители имеют потенциальное остаточное и экологическое воздействие. |
👉Если вы цените высокое качество и пользу для здоровья, рекомендуется физический отжим; если вы стремитесь к максимальному выходу масла и значительным экономическим преимуществам, рекомендуется экстракция растворителем.
Масличные культуры с низким содержанием масла (например, соевые бобы и рисовые отруби): больше подходят для экстракции растворителем с целью увеличения выхода масла.
Сверхкрупномасштабное производство : процесс экстракции растворителем имеет больше преимуществ с точки зрения затрат.
Винтовой маслопресс : подходит для основных масличных культур, таких как арахис, семена подсолнечника и кунжут.
Гидравлический маслопресс : подходит для высококачественных масличных культур небольшой производительности, таких как кунжут и грецкий орех.
Полная линия по производству прессованной продукции , охватывающая предварительную обработку сырья, прессование, фильтрацию и очистку, обслуживает более 400 нефтеперерабатывающих заводов по всему миру.
Наше оборудование прошло сертификацию качества CE и ISO, что гарантирует его соответствие международным рыночным стандартам.

В1: Каков общий выход масла при физическом прессовании?
👉 Как правило, содержание масла в сырье может достигать 80–90 % от теоретического, в зависимости от типа масла и процесса предварительной обработки.
В2: Что больше подходит для небольшой маслобойни: шнековый или гидравлический маслопресс?
👉 Винтовой маслопресс подходит для непрерывного производства и обеспечивает более высокий выход масла; гидравлический маслопресс подходит для небольших партий высококачественных масел и обеспечивает лучшее качество масла.
В3: Нужно ли очищать масло, полученное методом физического отжима?
👉 Да. Сырое масло всё ещё содержит небольшое количество примесей и обычно требует процессов рафинации (дегумирования, нейтрализации кислотности, обесцвечивания и дезодорирования), чтобы превратиться в готовое масло, соответствующее пищевым стандартам.
Оборудование для физического прессования особенно подходит для масличных семян с высоким содержанием масла, высокой питательной ценностью и высоким спросом на рынке. Выбор нашего маслопресса поможет вам не только добиться эффективного выхода масла, но и создать безопасный, полезный и дифференцированный бренд высококачественного масла.
👉 Планируете ли вы открыть небольшой нефтеперерабатывающий завод или модернизировать крупномасштабную производственную линию, QIE Group поможет вам разработать подходящее решение. Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы получить бесплатные рекомендации по конфигурации оборудования и расчёты выхода масла!